Петра Настоящие восточные сладости
Петра
Вернуться на главную О компанииНовостиПродукцияМагазиныРецептыПартнерам Общение
 
Голосование
 
Спасибо, что посетили наш сайт! Вы зашли на него:
 – Ознакомиться с акциями.
 – Посмотреть ассортимент, информацию о компании.
 – Почитать новости.
 – Узнать, где купить продукцию.
 – Написать отзыв о продукции.
 – Задать вопрос.
 – Другое.
 
Продукция - Тесто
  Тесто  
Тесто "Катаифи"

Самое необыкновенное тесто, которое традиционно используется на Востоке для приготовления сладостей, и состоит из большого количества тончайших, переплетенных между собой нитей. История катаифи уходит корнями в XV век, в Ливан. По преданию, женщина пекла лепёшки на раскаленной печи. Разлив немного молока поверх теста на печь, женщина заметила, что тесто изменилось. Она решила разбавить тесто и в итоге получила катаифи. Женщина добавила в тесто щербет и сыр и угостила соседей. И дальше катаифи или, по-другому, кадаиф, дошел из арабских стран до Средней Азии и Балкан, где и по сей день является одним из любимейших лакомств. Долгое время катаифи был привилегией исключительно богатых сословий, он считался лакомством султанов. Сегодня изделия из теста катаифи тоже никак нельзя отнести к разряду повседневных блюд, они являются непременным украшением стола.

Условия хранения и срок годности: при температуре -18 С - 6 месяцев при температуре +4С -15 суток.

Из теста «Катаифи» можно приготовить много различных блюд:

- Восточные сладости,
- Пирожные-корзиночки с ягодами и фруктами,
- Пирожки с различными начинками,
- Греческие пироги,
- Креветки в паутинке из теста.

Что еще можно приготовить из теста Катаифи смотрите в разделе Рецепты

Вес: 0,4 кг

Срок хранения: 6 мес. при -18С

   

 
Rambler's Top100 Карта сайта