Петра Настоящие восточные сладости
Петра
Вернуться на главную О компанииНовостиПродукцияМагазиныРецептыПартнерам Общение
 
Голосование
 
Спасибо, что посетили наш сайт! Вы зашли на него:
 – Ознакомиться с акциями.
 – Посмотреть ассортимент, информацию о компании.
 – Почитать новости.
 – Узнать, где купить продукцию.
 – Написать отзыв о продукции.
 – Задать вопрос.
 – Другое.
 
Рецепты
Лосось в тесте Катаифи
Состав: 

ингредиенты:

  • тесто 400 г
  • филе лосося 1000 г
  • масло сливочное 250 г

 

для соуса:

  • миндаль 25 г
  • укроп 40 г
  • петрушка 40 г
  • кинза 40 г
  • яблочный уксус 13 ч.лож.
  • горчица 6 ч.л
  • оливковое масло 6ст.л.
  • мед 6ч.л.
  • черный перец, соль (по вкусу)
   
Увеличить

Филе лосося поделить на 25 равных частей, завернуть каждый кусочек в тесто в виде рулетика. Обжарить рулетики в течение 5 мин. в сливочном масле. Смешать в миске  горчицу, паприку, уксус, оливковое масло и мед с помощью венчика, затем полить рыбу данным соусом.

В сотейнике обжарить миндаль, нарезать и рассыпать на рыбу. Сверху посыпать зеленью.

Количество порций 25 шт.


 
Rambler's Top100 Карта сайта