Технолог

array(3) { [0]=> object(WP_Post)#23514 (24) { ["ID"]=> int(1541) ["post_author"]=> string(1) "1" ["post_date"]=> string(19) "2023-09-08 14:49:52" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2023-09-08 11:49:52" ["post_content"]=> string(3163) "      Обязанности:

• - Контроль соблюдения технологических процессов;
• - Разработка новых кондитерских изделий;
• - Расстановка персонала по участкам;
• - Знание процесса производства;
• - Контроль качества, сроков хранения выпускаемой продукции (соблюдение установленных стандартов);
• - Работа по оформлению, актуализации этикеток на выпускаемую продукцию;
• - Оформление и работа с документами (декларации, акты, протоколы, рецептуры, ТТК);
• - Организация контроля качества и безопасности, сырья и готовой продукции в соответствии с установленными нормами;
• - Работа с системой ХАССП, ведение соответствующей документации;
• - Установление требований и контроля правильности хранения сырья и готовой продукции в подразделениях и на складах.

       Требования:

• - Технологическое образование, подтверждённый опыт работы от 1 года;
• - Знание нормативной базы, технологической документации по качеству, безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены;
• - Знание промышленного оборудования, технологических процессов;
• - Знание общепринятых стандартов качества пищевой продукции (ISO, ХАССП, ГОСТ и др.);
• - Владение методами контроля качества сырья;
• - Владение методами контроля качества готовой продукции;
• - Активность, внимательность, ответственность;
• - Уверенный пользователь ПК, 1С, Exсel.

      Условия:

• - Официальное оформление по ТК РФ, соц. пакет;
• - Стабильная выплата заработной платы;
• - Перспективы профессионального и карьерного роста;
• - Бесплатное питание;
• - Предоставление спец. одежды;
• - Скидка на продукцию компании.

" ["post_title"]=> string(16) "Технолог" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(8) "tehnolog" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2023-09-08 15:19:07" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2023-09-08 12:19:07" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(49) "https://petraplus.ru/?post_type=vacan&p=1541" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(5) "vacan" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [1]=> object(WP_Post)#23512 (24) { ["ID"]=> int(1540) ["post_author"]=> string(1) "1" ["post_date"]=> string(19) "2023-09-08 14:46:15" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2023-09-08 11:46:15" ["post_content"]=> string(764) "       Обязанности:

• - Работа с песочным, заварным, бисквитным тестом;
• - Приготовление различных тортов (шоколадный, сметанный, морковный, медовый, чизкейк и т.д);
• - Приготовление пирожных (эклеры, картошка, на основе меренги, корзиночки и т.д).

       Условия:

• - График работы 2/2 с 8.00 до 20.00;
• - ЗП + премии;
• - Бесплатное питание;
• - Скидка на продукцию 20%.

" ["post_title"]=> string(16) "Кондитер" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(8) "konditer" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2023-09-08 15:20:34" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2023-09-08 12:20:34" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(49) "https://petraplus.ru/?post_type=vacan&p=1540" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(5) "vacan" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } [2]=> object(WP_Post)#24275 (24) { ["ID"]=> int(1240) ["post_author"]=> string(1) "1" ["post_date"]=> string(19) "2023-09-06 11:49:08" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2023-09-06 08:49:08" ["post_content"]=> string(697) "         Обязанности:

• - Выпечка сдобы (рулеты, пирожки, ватрушки);
• - Слоение теста и приготовление изделий из него (круассаны, ватрушки, пирожки), сладкое (песочные пироги, кексы, чизкейк, брауни, торты, печенье).

         Условия:

• - График работы 2/2 с 8.00 до 20.00;
• - ЗП + премии;
• - Бесплатное питание;
• - Скидка на продукцию 20%.

" ["post_title"]=> string(12) "Пекарь" ["post_excerpt"]=> string(0) "" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(7) "pekar-3" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2023-09-08 15:21:44" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2023-09-08 12:21:44" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(49) "https://petraplus.ru/?post_type=vacan&p=1240" ["menu_order"]=> int(0) ["post_type"]=> string(5) "vacan" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" } } Работа на производстве